你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于不洗面凉皮的做法一斤面加多少水，不洗面凉皮的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 将200克面粉和200克水(无颗粒)混合，醒发20分钟，然后加入200克水调成面糊(应该没有气泡，是最后几张搅拌过度的状态)

2、 准备一个披萨托盘这样刷，披萨托盘上抹一点油(就像小时候妈妈烤煎饼的时候，爪子抹一点油，但是一定要少)

3、 用勺子舀一勺面糊放入披萨托盘中，充分摇晃。用开水在锅盖下蒸1分钟左右，直到冒泡。然后放入冷水中冰镇。很容易把膜揭下来。

4、 在蒸的状态下，涂一层油防止粘。

5、 切成宽、薄且均匀的条。

6、 准备黄瓜和香菜，放入大锅中。

7、 放上自己喜欢的调料，拌匀。

8、 完美服务

以上就是不洗面凉皮的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

来源：飞机E族，原载地址：http://tech.feijizu.com/tech/20230905/5458.html欢迎分享本文！