解答：

1、 优点：羊肉含有丰富的营养物质，如大量的蛋白质和脂肪，铁或钙，以及维生素，如维生素B和维生素B2，因此可以补充身体所需的营养物质，有助于维持身体的健康。

2、 缺点：如果羊肉经常吃多了，还可能影响消化系统，诱发消化不良，出现胃胀、胃痛等不适症状，还可能导致食欲不振。羊肉吃多了，其他食物的摄入就会减少，还可能诱发便秘，对身体有一定影响。所以，不要经常吃太多，要注意适量。

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