你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于茴香炒菜怎么做好吃视频,茴香炒菜怎么做好吃这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 一、茴香饺子

2、 1.材料:饺子粉、茴香、猪肉馅、鸡蛋、盐、葱姜末、香油、酱油、米酒。

3、 2、做法:温水加面粉,揉成面团后醒发1小时左右,将肉馅放入盆中,加入葱姜末、香油、米酒、鸡蛋,单向搅拌,最后加入酱油,或单向搅拌均匀,茴香洗净切碎,放入肉馅中,加盐搅拌均匀。

4、 擀开饺子皮,包好就可以煮了。

5、 二、茴香炒鸡蛋

6、 1.材料:鸡蛋、茴香、食用油、精盐。

7、 2.做法:茴香洗净,切块,鸡蛋打成蛋液,加盐搅拌均匀,将蛋液倒入热油锅,再放入茴香粉,煮熟后盛出。

8、 三、茴香炒饭

9、 1.材料:茴香、四季豆、毛豆、冷饭、盐、糖、蘑菇精、酱油。

10、 2、做法:茴香洗净切碎,香菇洗净切块,将香菇和茴香放入热油锅中,翻炒片刻,加入四季豆和毛豆,翻炒,加入米饭,最后加盐调味。

11、 第四,茴香牛肉千层饼

12、 1.材料:中筋面粉、水、茴香、牛肉、料酒、盐、酱油、花生油。

13、 2.做法:将面粉用温水混合,揉成面团,用保鲜膜包好,醒后20分钟,将牛肉剁成肉馅,加入茴香粉、料酒、盐、酱油、花生油,朝一个方向搅拌均匀,将混合好的面团擀成大煎饼,分成四份,将肉馅铺在三份上。

14、 最后盖上面团,放入热油锅,小火煎至熟。

15、 五、芝麻茴香炖牛腩

16、 1.材料:牛腩、芝麻、茴香、香菜、姜、盐、鸡精、料酒。

17、 2.做法:牛腩洗净,切块。炒芝麻和茴香,然后卷成面条。牛腩裹上芝麻粉,放入热油锅中炒至五成熟,取出。锅中加入水、鸡精、盐、料酒,然后放入牛腩,大火煮至牛腩熟透。

18、 最后撒上茴香粉和香菜段。

19、 六、茴香蚕豆

20、 1.材料:蚕豆、八角、花椒、干辣椒、桂皮、盐、水。

21、 2.做法:将蚕豆洗净,与八角、花椒、干辣椒、桂皮、盐一起放入锅中,加水大火烧开,再转小火煮8分钟,停火自然冷却,使蚕豆充分入味,最后将蚕豆直接装盘。

22、 七、煎茴香饼

23、 1、材料:茴香、洋葱、鸡蛋、面粉、花椒粉、盐、胡椒粉、植物油。

24、 2.做法:茴香洗净,切成粉,洋葱切成粉,用茴香粉搅拌均匀,加入花椒粉、盐、胡椒粉、蛋液、面粉和水,搅拌均匀做成面糊,然后用平底锅烤成饼。

以上就是茴香炒菜怎么做好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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