你们好,最近小时发现有诸多的小伙伴们对于熏鲅鱼的家常做法视频教程,熏鲅鱼的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 一条鲅鱼去内脏洗净,斜切成3厘米的块。

2、 在酱油、糖、五香粉、料酒中加入半碗水,放入锅中加热,冷却制成风味汁。

3、 锅中加入适量油,用厨房纸沥干鱼块表面水分,放入锅中小火煎至两面金黄。

4、 取出金鱼片,放入调好的风味汁中浸泡两分钟。

5、 葱、姜切片,锅中放入葱、姜、花椒,放入泡好的鱼块,倒入剩余的风味汁,加水忌鱼,大火烧开后转小火煮。

6、 煨至汤汁基本干透。喜欢拌饭就多留点汤。

以上就是熏鲅鱼的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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