解答：

1、 柚子的营养成分及药用价值：柚子含有柚皮、枳壳、新橙皮、胡萝卜素、维生素B、维生素B、维生素C、烟酸、钙、磷、铁、糖等。

2、 柚子皮的抗炎作用。新鲜柚子汁中含有类胰岛素成分，可以降低血糖。西袖含有多种维生素，尤其是维生素C，经常吃柚子对心血管疾病和肥胖患者有益。

3、 柚子含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C和可溶性纤维素，是含糖量较少的水果。维生素P能增强皮肤和毛孔的功能，有利于护肤美容。维生素C可以参与人体胶原蛋白的合成，促进抗体的产生，以增强机体的排毒功能。柚子可以补充维生素，对美容护肤有好处。它含有大量的维生素C，具有保健的作用。

4、 柚子是一种富含钾但几乎不含钠的稀有水果。所以是高血压、心脏病、肾病患者的最佳食疗水果。因为高血压患者经常服用降压药是为了排除体内多余的钠，维持机体正常的生化代谢平衡，但同时会使体内必需的钾元素流失。钾对于维持心脏、血管和肾脏的功能非常重要。柚子可以补充丰富的钾，有利于维持代谢平衡，还可以预防高血压和心脏病。

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