你们好，最近小时发现有诸多的小伙伴们对于手术后炖乌鱼汤的做法窍门，手术后炖乌鱼汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

先把鱼洗干净后，用厨房纸吸干鱼身上的水分，切成2.5厘米左右的块。在锅里把油烧开，用小火把鱼块放进去。煎至两面微金黄，锅旁放一汤匙料酒，放四片姜。提前倒入开水，用大火煮至沸腾。 转中火煮20分钟，白汤就熟了。加盐煮一分钟，加点葱花。

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